この頃、子供のリクエストで、毎日のように揚げ物を揚げています。 唐揚げ、とんかつ、ヒレカツ、エビフライ、天ぷら、フライドポテトなどなど。 揚げたてが美味しいし、簡単だから全然いいんだけど・・・ サラダ油の消費が早いのがネック。揚げ物をした油は…
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